zvoni_francesco

 Привет котятки! Я подумала, что стоит все же закончить этот эпохальный труд. Осталось всего два города. Сегодня - курортный Лагош, в котором мы провели неделю, лениво плавая в теплом океане и всячески ублажая себя едой) В Лагоше был самый отвратительный кемпинг, в котором табличка "не шуметь после 11" была закрыта огромным кустом. Поэтому спать ночью там было совершенно невозможно. А утром прилетали чайки-истребители и гадили на нашу палатку.. Но в Лагоше было классно!!




( lagosCollapse )

про город не пишется, зато картинок много
лучше почитать свежие наши ощущения в старых заметках, если интересно.

собственно, та-дам, сам город:






( more more moreCollapse )

Самое главное, что мы запомнили о Португалии из рассказанного нашим водителем-дальнобойщиком, это то, что в каждом португальском городе есть свой замок. Где-то побольше, где-то поменьше)



( portugalCollapse )

над йанесом все время висит мягкое влажное облако. окутывая его зеленые холмы, оно медленно стекает на крыши рыбацких домов, облизывает черепицу..






( llllllllllanesssssCollapse )

Если будет оказия, обязательно посетите Бильбао. Мы ожидали увидеть страшный промышленный город, в котором кроме музея Гери смотреть нечего. На деле же город очень нам понравился. Там замечательный исторический центр, великолепная набережная, парки.. Звучит невероятно скучно, но сложно было понять глубже столицу страны Басков, мы были там полдня от силы, но нам нравилось там с первой минуты.

( some picsCollapse )
Обедали мы в центральном парке клубникой со сливками, запивали розовым вином. Все нас радовало и было muy bien!

котятки и зайчатки
мы вернулись и продолжаем вас мучить солнцем и морем
в москве зима, а у нас еще припасены для вас жар испании и португалии

пока коллективно продолжаем мечтать о теплых странах, здесь наш второй испанский город, вернее рыбацкая деревенька мундака на атлантическом побережье
место поистине кармическое
делать там абсолютно нечего, но засасывает и не отпускает с первой же минуты




( shhh...Collapse )

Мы давно вернулись, но не обо всем рассказали и не все показали.

Сегодня о вокзале Антверпена. От себя напишу, что он очень крут.
Статья в Википедии: Antwerpen Centraal. Там же можно прочитать обращение Джимми Уэйлса.

Youtube показывает нам видео (~ 3мин): Youtube

Сегодня третий четверг ноября, а значит, "Божоле Нуво прибыло!" - сегодня праздник самого молодого французского вина - время бежать в магазин за новеньким, свежим. Не буду описывать историю и традиции этого праздника, достоинства и недостатки самого вина. За меня все сделали маркетологи. Праздник носит коммерческий характер еще с 19 века - момента своего появления. 

Хочу немного написать о вине вообще и о его выборе. Каждый мужчина должен понимать толк не только в пинте темного, но и вине. Вино, в отличии от пива, - напиток более изощренный в изготовлении. Один и тот же виноград у одного и того же винодела каждый год может давать разный вкус. Поэтому истинные ценители знают годы лучших урожаев и охотятся именно за этим вином. Но для нас, простых обывателей, капризный виноград создает кучу проблем. Думаю, редкий покупатель не стоял перед огромным стеллажом и растеряно не перебирал взглядом от этикетки к этикетке, от ценника к ценнику и, в итоге, хватал ведро Пол Массон и бежал к кассе. 

Я не сомелье и не имею никакого отношения к алко-бизнесу. Просто последние два года увлекаюсь вином. И хочу поделиться некоторым своим опытом.

Первое и, пожалуй, самое главное: вы должны сами по-настоящему хотеть вина, а не принуждать себя выпить.

Некоторое время назад я прочитал, что приличное столовое вино можно найти в ценовой категории 300-400 р. Непременно стоит выбирать молодое - не старше 1 года. Это правило, надо сказать, работает! Как только вы перешагнете этот барьер и начнете покупать вина дороже 300-400 р., то уже все сложнее. Мой же совет - покупать вина импортные, причем разлитые по бутылкам в стране изготовления. Практически в любом магазине они есть. Отличить можно по маленькой беленькой наклеечке поверх оригинальной. Если я ищу новое вино для себя, то я не смотрю на лицевые этикетки, я сначала переворачиваю все бутылки в поисках заветной импортной этикетки. Потом выбираю сорт винограда и т.д. Когда вы доросли до ценовой категории 700р.+, то тут лучше обращаться в специализированные магазины. Зачастую вино в обычных супермаркетах неправильно хранится, самое дорогое почему-то стоит выше остального и ближе всего к лампам, отчего нагревается и иногда прокисает.

Сохраняйте этикетки понравившегося вам вина или ,хотя бы, выписывайте его название. Не стоит зацикливаться на одном сорте, регионе, стране. Очень важно попробовать разных производителей из одного региона, но главное вовремя остановиться ("a wonder lasts but 9 days"). 

Будьте терпеливы - понимание придет только с опытом. Я только через полтора года начал различать вкусы и некоторые нотки.

Конечно же, оказавшись в стране, славящейся своими винами, спрашивайте местных, какое вино пьют они. Только человек, выросший в стране с "винной историей" сможет объяснить и посоветовать вам по-настоящему заслуживающее внимания вино. 

 

Ну а теперь, вперед, за бутылочкой молодого Божоле, ведь лучше момента для открытия не найти!

 

В Биаррице началось наше знакомство со страной Басков - пожалуй, самым красивым историческим регионом, который мы для себя открыли в эту поездку.





( peu de vin rosé, s'il vous plaîtCollapse )